THÈMES : STATISTIQUES, POURCENTAGES

(Candidats autres que séries S et STI)

ÉNONCÉ

Concombres et champignons

1. Un concombre de 300 grammes est cueilli à 98% d’eau.
Après transport, à la livraison, il ne contient plus que 97% d’eau.

Quelle est alors sa masse ?

2. D’après vous, qui est de bonne foi dans la saynète de marché aux légumes suivante, et pourquoi ?

« Mes champignons sont très frais, ils sont composés à 99% d’eau, c’est un régal de fraîcheur ! » clame le marchand.

Louise : « Je vous en achète 2 kilos, que vous voudrez bien me livrer demain. »

Le lendemain, à la livraison, Louise : « Dites donc, ils ont perdu au moins la moitié de leur poids, vos champignons ! »

« C’est impossible, Madame, ils contiennent encore 98% d’eau ! » répond le marchand.